2024年05月19日

山のかけら１５２こ

揚げ物祭りになった。友人に、フライドポテトがうまいと教えてもらったので、さっそく実践。ゆでて冷まして揚げてなかなか手間がかかったが、めちゃくちゃうまいポテトが作れた。店のポテトと同じか、それ以上にうまい。時間がたっても中がホクホク、外はいいカンジのパリパリ、ゆでる時に入れた塩で、改めて塩を振らなくてもすばらしい塩気。こりゃあまた作ることになりそうだ。新じゃが、というのもポイント高い。

心配で油をいっぱい使い、実際はほぼ油が汚れず作れたため、あとは挙げるだけシリーズをひたすら揚げた。春巻きと、ささみチーズカツと、白身フライ、までいったところで衣が油を吸って油が減ったのでやめた。いやー揚げ物欲が全て満たされた。食べてもうまい。みんな幸せになった。

明日通院なのをまぁ忘れていた。てっきりカレーを作る日だと思い込んでいた。仕方がないなぁ。明日は揚げ物の残りを食べることにしよう。

簿記も工と商をどちらもやることに。ちょいやって変えてちょいやってやめてを繰り返すと、負担が少なくてよい。確実に進んでいるのだが、牛歩のごとくなので、続けることを大切にしないと普通にやめてしまいそうだ。それにしても偉い。

一度にいろいろやらないようにしよう。明日せっかく出かけるし、カフェ行ったり実家行ったり本屋行ったりしようとしてしまうが、寄って一か所、＋休憩場所だ。明日は寒くなるらしいし、ゆっくりいこう。

頼もしい、一歩。

2024年05月18日

山のかけら１５１こ

朝ダメだったなー。朝ご飯を食べてもフツーに眠くて、午前中に一回寝た。ずーっとポケモンのバグのメカニズムについての動画を回すことしかできなくなってしまった。これを断ち切ることになったのが、料理。それにしても、悪いループだなーとわかっていても、パタンとやめることはできなかった。日曜の後、というのも関係しているのかもな。日曜に何かしたわけでもないけれど。

ペペたまで最高のランチを食べる。料理酒を炒め終わりに入れると、ジュー！っとうまみを爆発させることができそうだ。夕飯にも鶏ももと、タマネギとピーマン炒めを作ったが、それにも酒を入れてみた。新鮮な２つの食材を、いっちばんみずみずしいまま食べられる火の入れ方をした。シャキシャキして、めちゃくちゃうまくできたな。新じゃがも買ってきたので、こっちはフライドポテトで試してみるつもり。春、野菜がうまい。

アダルトチルドレンについての本を読んでいた。自分がちょっと思っていたけど、そう思うのは道徳的によくないんだ、まわりまわって大切にしなければならないんだ、この世はそもそもそういうものなんだと思い込むしかなかった、そんな現実と戦わなければならない。でも、焦る必要はない、んだけど、生活を変えなければ生き方や価値観は変わるわけがない。知る、やる、変わる。

明日は暖かくなる予報。青色ボーダーTシャツにグレーのスーツ系パンツを合わせる。散歩する気分だったら散歩するし、カフェに行きたくなったら行ってみよう。明日は明日の風が吹く。

頼もしい、一歩。

2024年05月17日

山のかけら１５０こ

朝、起きるのが早すぎたわりには、昼寝しなかったな。妻が友人の家に行くというので、ほぼ平日のような日だった。午前中に業務スーパー。鶏もも肉２kgやウインナーなどのたんぱく質類、冷凍のフライなど、一週間分の買い物ができた。それでも５千円。３人で一週間５千円はさすがに安すぎないか。一日700円、一人で割ると250円ぐらいだという皮算用になる。何より、料理をするということ自体が楽しい。買い物も歩いていくのが気分転換になって、いいカンジ。

妻が庭の草をとりすぎて、ベビーリーフが茎だらけになってしまい悲しくなってしまった。３日間くらいは収穫しないであげよう。新タマ新じゃがも、今はあることだしね。

スプラ3のフェスの仕様がよくわからない。あと花火玉も意味がわからない。いらないだろこれ。.96ガロンデコを変わらず使い続けているが、テイオウイカに慣れるにはまだまだかかりそうだ。基本、ガン逃げを決め込んだ敵には勝てない。負けもしないけど。追い込み漁のように味方の方に誘いこめればベストだが、まあなかなかうまくはいかないよね。１日１チャレ、続けてみよう。

子どもがイッテQを見ている。なんとなくでもわかりやすいのだろう。出川がダメな姿をみんなに見られることでギャラが発生していると思うと、ある意味大変な仕事だなぁと思う。まぁそんなこと深く考えなくていいのだが。どんなことでも、続けていればある程度うまくなるし、やってお金がもらえるんならそれをやり続ければいいんだよな。明日は簿記を、お店でやろうかな。ま、気分が乗ればですけど。

頼もしい、一歩。